โหระพาผัดกุ้ง

posted on 19 Oct 2009 09:32 by foods-thai in Menu-Foods

โหระพาผัดกุ้ง

ส่วนผสมโหระพาผัดกุ้ง
กุ้งแชบ๊วย 10 ตัว
โหระพา 7-8 ยอด
กระเทียม 3-4 กลีบ
รากผักชี 2 ราก
พริกไทย 6-7 เม็ด
มะนาว 1 ซีก
น้ำปลา
น้ำตาลปีบ
น้ำมันพืช



วิธีทำโหระพาผัดกุ้ง
- โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเข้าด้วยกัน
- เอาน้ำมันตั้งไฟ เอาเครื่องลงผัดให้หอมแล้วใส่กุ้ง ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ บีบมะนาวลงไปเน้นรสชาติ แล้วจึงใส่ใบโหระพา

Comment

Comment:

Tweet

ขอบคุณมากค่ะ ^^

#1 By วิธีทำแกงส้ม (10.161.68.15, 202.12.97.111) on 2012-03-14 18:45