ส้มตำแอปเปิ้ล
posted on 02 Aug 2009 15:55 by foods-thai in Menu-Foods
สูตรอาหาร
ส้มตำแอปเปิ้ล
เอาแอปเปิ้ลมาตำส้มตำ รับประทานอร่อย ลดน้ำหนัก
| แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ | 1 | ถ้วย |
| มะเขือเทศสีดา | 3 | ลูก |
| กุ้งแห้งป่น | 5 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกขี้หนู | 5 | เม็ด |
| กระเทียม | 3 | กลีบ |
| น้ำปลา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลปีบ | 2 | ช้อนชา |
| ถั่วลิสงคั่วป่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
1. โขลกกระเทียม พริกขี้หนูเข้าด้วยกัน
2. ใส่แอปเปิล หั่นมะเขือสีดาเป็นเสี้ยว ๆ ใส่ลงในครก โขลกเบา ๆ ใส่กุ้งแห้ง
3. ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนเบา ๆ ใส่ถั่วลิสงคั่ว คนพอทั่วตักใส่จาน เสิร์ฟกับผักสด
Tags: ส้มตำ, ส้มตำแอปเปิ้ล, อาหารอีสาน, อาหารไทย7 Comments
#1 By ณ ปลายทาง. on 2009-08-02 16:12